В целом вязкостная стабильность гидроксипропилметилцеллюлозы зависит от степени замещения и равномерности степени замещения. Она набухает в холодной воде, образуя прозрачный или слегка мутный коллоидный раствор. Водный раствор обладает поверхностной активностью и после высыхания образует пленку, которая отличается высокой прозрачностью и стабильностью.
Он также обладает свойством термогеля: его водный раствор образует гель при нагревании и снова растворяется при охлаждении. Температура гелеобразования разных спецификаций продукта различна. Растворимость зависит от вязкости, и чем ниже вязкость, тем выше растворимость.
Гидроксипропилметилцеллюлозные эфиры, представленные на рынке, в основном обладают такими характеристиками, как загущение, отторжение солей, стабильность рН, водоудержание, стабильность размеров, отличные пленкообразующие свойства, а также широкий спектр устойчивости к ферментам, диспергируемость и адгезия.
Так какие же факторы действительно влияют на водоудержание гидроксипропилметилцеллюлозных эфиров?


1. Однородность степени замещения
Гидроксипропилметилцеллюлозный эфир, прореагировавший равномерно, имеет равномерное распределение метокси- и гидроксипропоксигрупп и обладает высокой степенью водоудержания.

2. Температура горячего геля
Чем выше температура горячего геля, тем меньше влияние температуры окружающей среды и тем выше стабильность водоудержания. И наоборот, чем выше температура, тем ниже стабильность удержания воды.

3. Вязкость эфира целлюлозы
Обычно, когда вязкость гидроксипропилметилцеллюлозного эфира высока, способность его длинной цепи переносить воду выше, чем у той же серии с низкой вязкостью, поэтому его водоудерживающая стабильность лучше, чем у той же серии с низкой вязкостью. Конечно, водоудержание эфиров целлюлозы разных марок и моделей отличается, поэтому Сяорунь рекомендует ориентироваться на реальные экспериментальные результаты.


4. Количество добавляемого эфира целлюлозы
Как правило, чем больше количество добавленного гидроксипропилметилцеллюлозного эфира, тем выше скорость удержания воды и тем лучше водоудерживающий эффект. В диапазоне 0,25-0,6% скорость удержания воды быстро увеличивается с увеличением количества добавленного эфира; при дальнейшем увеличении количества добавленного эфира тенденция увеличения скорости удержания воды замедляется.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *